La poule aux Oskar.
La poule Vorwerk est une très bonne pondeuse au même rang que la poule rousse ou la poule Sussex. Elle est reconnaissable par ses oreillons blancs, ses tarses bleus ainsi que son plumage marron et noir très contrasté (collerette et queue noires, corps marron)
D’origine Allemande, elle a hérité du nom de son créateur, Oskar Vorwerk. Après la seconde guerre mondiale, la poule Vorwerk était menacée de disparaître. Quelques spécimens furent envoyés en Europe et aux Etats-Unis pour sauver l’espèce.
Elle a un caractère très facile et se sociabilise facilement avec ses copines au poulailler.
La poule Vorwerk pond environ 250 œufs par an de couleur ivoire d’environ 55g. Elle est aussi une bonne couveuse, une vraie mère poule !