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la poule Azur, une poule cosmopolite aux oeufs bleus

20/01/2020
Poule_azur

# une poule cosmopolite aux œufs Bleus

En effet, la poule Azur est d’ascendance chilienne par sa mère (race Araucana) et italienne par son père (race Leghorn). C’est ce métissage qui lui permet de pondre des œufs teintés d’un bleu pastel. Cette coloration n’est pas liée à l’alimentation de la poule, mais à un pigment appelé oocyanine contenu dans la bile et qui vient se fixer sur la cuticule de l'oeuf au moment de sa formation, à peu près 2 heures avant l'oviposition, c'est à dire avant l'expulsion de l'oeuf.

D’autres poules ont également la particularité de pondre des œufs de couleur (la poule Noirans pond des œufs de couleur chocolat, la poule Emeraude des œufs verts ou la pondeuse blanche des œufs d’un blanc immaculé). Les accueillir toutes au sein de votre poulailler, vous assure de savoir chaque matin laquelle de vos poules a pondu !

Et pour rassurer les plus curieux, la couleur de la coquille ne change ni le goût de l’œuf, ni son aspect, ni sa qualité ! il paraît même que le jaune de la poule Azur est particulièrement crémeux et vous promet d’excellents œufs mollets.

 

# une poule au physique distingué et à la ponte généreuse

La poule Azur est une poule dynamique à l’allure fine et élancée ; Son plumage est le plus souvent blanc, mais il peut être tacheté de noir. 

Familière et sociable, elle s’adaptera rapidement à son environnement et viendra facilement vers vous pour le plus grand plaisir des petits et des grands !

La poule Azur est également une pondeuse généreuse avec environ 220 œufs par an, de gros calibre.

 

# L’aliment pondeuse Magalli ou l'aliment pondeuse Bio pour la poule Azur

Pour que votre belle poule Azur ponde de beaux et de bons œufs bleus de qualité, nous vous recommandons l’aliment Magalli Pondeuse Bleu Blanc Cœur, source d’Omega 3 naturels ! Pour les adeptes du Bio, nous vous suggérons également l’aliment Pondeuse Bio associé à quelques coquilles marines calcaires d’huîtres Magalli.

            

 

# Le saviez-vous ?

La poule Azur n’est pas la seule poule à faire dans l’originalité et à pondre des œufs de couleur :

L'Emeraude, l'Araucana pondent des œufs verts : 

https://www.magalli.fr/race/p29-ornementale-araucana/78

https://www.magalli.fr/race/poule-pondeuse-emeraude/77

 

La poule Noirans pond des œufs roux foncé à « chocolat » :

https://www.magalli.fr/race/poule-pondeuse-noirans/305

 

La pondeuse blanche pond des œufs blancs :

https://www.magalli.fr/race/poule-pondeuse-blanche/13 

 

La poule Ameraucana pond aussi des œufs bleus :

https://www.magalli.fr/race/poule-ornementale-ameraucana/266

Catégorie : Ma poule