Parmi les races de poules, dans la famille des poules de races patrimoniales, je choisis… une gauloise qui peut en cacher une autre !
La poule Gauloise grise est originaire de la région de la Bresse. Très réputée pour ses pattes et tarses (le haut des pattes) de couleur bleue, la gauloise grise est de taille moyenne, et de silhouette allongée. Elle possède une ossature fine ainsi qu’une crête simple, un peu tombante. Sa queue est relevée et légèrement étalée. Très élégante la poule gauloise grise arbore une collerette blanche, son dos est blanc, moucheté de taches grises.
Bonne pondeuse, elle pond en moyenne 250 œufs par an à la jolie couleur ivoire. Ses œufs sont de calibre moyen.
Indépendante et rustique, elles préfère vivre en liberté et passe son temps à chercher des insectes et vers dans le jardin. Facile à vivre elle est facilement apprivoisable. Adoptez la ! Vous en serez enchantés !
